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Die Spitzenweine unserer Barrique-Kollektion reifen während ungefähr 11 Monaten in Eichenfässern à 225 Liter.
Einheimische wie auch ausländische Rebsorten werden so gekeltert. Zurzeit umfasst diese Kollektion 3 Dessertweine, 1 Weisswein sowie 3 Rotweine.
Und bestimmt wird sich unser Kellermeister schon bald wieder eine neue Kreation ausdenken…
Cave du Chavalard - Route de Martigny 203 - 1926 Fully - Suisse +41 27 746 2355
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